シャトーブリアンは、フィレの中央部分にある部位です。シャトーブリアンにあたる部位はほとんど動かすことがないので、肉質は厚みがあり柔らかく、赤身肉ならではの濃厚な味わい。

当店のステーキをご自宅でもお楽しみいただけるよう、実際に店舗でお出ししている本格調味料をセットにしてお届けいたします。
素材の旨みをさらに引き立てるこだわりの味を、ぜひご賞味ください。
■ 香る山葵（わさび）
肉の脂をさっぱりと引き締め、口の中でとろけるような余韻を生む名脇役。
ツンとしすぎず、程よい辛みと香りが上質な赤身と絶妙に調和します。
■ 自家製ステーキソース
醤油ベースに玉ねぎの甘みと香味野菜のコクを加えた、当店オリジナル。
お肉の旨みを引き立てながら、ご飯もすすむ絶妙なバランスが魅力です。
■ にんにく醤油
香ばしいにんにくの風味とコク深い醤油のハーモニー。
一口食べれば、食欲全開。パンチの効いた味わいはクセになる美味しさです。
■ 肉味噌
甘辛く仕上げた味噌に、旨みたっぷりの牛肉を贅沢に合わせました。
ステーキの箸休めにはもちろん、ご飯のお供にもぴったりの逸品です。

※こちらの商品は北海道・沖縄県への発送は別途1,100円(税込)を頂戴しております。

【名称】神戸牛ステーキ　シャトーブリアン
【産地】兵庫県
【内容量】110g
【消費期限】出荷日より冷凍保存90日間
【保存方法】冷凍
【配達方法】ヤマト運輸クール冷凍便
【日時指定】可能
【発送時期】入金確認後6日営業日以内
【加工業者】株式会社吉6
【住所】神戸市兵庫区御崎町1-2-2